懒人必备菜谱。想要好吃懒做,那就试试这款超级简单又好吃的电饭锅烧肉吧。被闲置多年的电饭锅终于派上大用场了,哈哈…………
这样简单方便做出来的五花肉味道却相当美味,非常爽口,肥而不腻,保证一家老小都会被你俘掳的(=´∀`)人(´∀`=)。
用料
老抽 | 2大勺 |
冰糖 | 几粒 |
五花肉 | 1千克 |
盐 | 少量 |
生抽 | 4大勺 |
黑糊椒粉 | 少量 |
孜然粉 | 适量 |
超简单的电饭锅烧肉的做法
将所有的调料倒入洗净的五花肉中,每一块都抹上调味料,给肉按揉一下,腌制四小时以上。
电饭锅中滴入少许植物油,并将腌好的五花肉和酱汁一起倒入锅中,按下煮饭键至跳起(中间可以翻下面)这时己经能闻到浓浓的肉香味。然后开盖,为了能之五花肉两面焦糖色,将五花肉翻面再次按下煮饭键(这时可以根据自家的锅的时间,如果肉色己经很好了,可以提前结束时间)开盖取出。
刚出锅的五花肉真的太香了,切成小块摆盘上桌即可。
从不吃肥肉的喵小祺,竟然吃了一块又一块,直呼:“妈妈,你做的这个肉太好吃了”哈哈……
小贴士
最好用那种中间能随时开盖的电饭锅,翻面非常方便。冰糖根本自己的口味加或不加。