家里神兽极其喜欢叉烧,外面卖的不是太柴就是太淡,往往得不到我们的真心。还不如我自己出手,制作方法也是很简单,而且用电饭锅做,很方便。
用料
海天叉烧酱 | 五勺 |
梅头肉 | 一块 |
蜂蜜 | 5克 |
酱油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
美极电饭锅叉烧的做法
家里常备叉烧酱,还不错,买了一块梅头肉,这种肉,肉质细腻,爽口,油脂丰富,吃起来美的很呀!如果不是很喜欢肥的,可以选其他部位的肉,制作方法一样的。
这样子用叉烧酱包裹着猪肉,然后用手按摩按摩!放冰箱入味几个小时。
看这纹理,就知道很好吃了。放入电饭锅,按煮饭键。20分后翻面就行了。我家的电饭锅一般是40分钟搞定,大家的可以按照具体的电饭锅脾气。
厉害厉害
四十分钟后,这色泽太好了!香喷喷!
太好吃了。
切成自己喜欢的大小。把锅底的汁浇上,完美。
小贴士
如果不想用电饭锅,可以用平底锅煎,也是一样的,但是要小心焦了.因为叉烧酱比较甜,容易焦了。