梅子猪蹄烹饪方法窍门 如何做梅子猪蹄才好吃

参考羽萱妈妈的菜谱做的，非常好吃，看了一下没人发过，那么放着我来吧～～♪( ´θ｀)ノ

用料  

梅子猪蹄的做法  

1. 猪蹄洗净焯水滤掉浮沫（汤留着备用哈）

2. 焯完的猪蹄捞出冷水洗净沥干

3. 锅中放适量油炒糖色儿，不停搅拌

4. 待糖液开始冒泡了离火倒入猪蹄翻炒上色，放回火上，加入酱油，香叶，姜片继续翻炒一下

5. 移入炖锅，倒入之前焯水的原汤，加梅子进去一起炖大概两三个小时

6. 最后大火收汁即成！