每年的初九,已经坐回到十年如一日的北京某办公楼开始工作。
今年不一样,瘟疫的传播迅猛,公司延期上班。
闲的在家无事,琢磨着吃。 来一个猪肉洋葱馅饼。
用料
面粉 | 克 |
水 | 克 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
猪肉 | |
洋葱 |
简单易上手的猪肉洋葱馅饼🥙的做法
洋葱对切,泡入凉水中。这样做是避免切的时候辣眼睛。五分钟左右,将洋葱切丝,切碎备用。
猪肉切肉末,放入五香粉,盐,酱油,再放点猪油或素油。倒入热水化开。然后放入切好的姜末和葱拌匀待用。
和面,温水。软一些。静置五分钟。
将面团切小块。然后擀成长条。
放入拌好的馅。从一面卷起来,团成面饼的样子忘记拍了。
放入电饼铛就这样子。很不错。不会漏馅。
烙好的馅饼。
做了一个西红柿鸡蛋汤,美美哒。味道棒呆了。