【步骤图】有冰箱就能做的牛奶慕斯蛋糕（无黄油奶油打蛋器版）食谱大全和做法

之前要做甜品看很多都需要奶油奶酪，买了以后突然就忘记要做什么了，所以就有了这个牛奶慕斯，因为租房，没有家里的烤箱，局限就很多了，如果想快手做一个牛奶慕斯就往下看

用料  

有冰箱就能做的牛奶慕斯蛋糕（无黄油奶油打蛋器版）的做法  

1. 焙朗早餐饼上面用针扎几个孔，然后用哑铃/榔头/有重量的东西，把它碾碎，要很碎很碎

2. 蜂蜜和橄榄油搅拌这些饼干碎末，只是略有湿润 把你做蛋糕的模具或者像我这样就用LOCKLOCK的玻璃饭盒不脱模做，用勺子压实（如果有黄油，可以换黄油）
   压实以后就放进冰箱定型

3. 用一个碗把鱼胶泡软，然后弄出来
   碗里放入牛奶，软软的鱼胶，糖，隔水加温搅拌到融化
   奶油奶酪隔水加热，软化的状态
   把牛奶鱼胶溶液和奶油奶酪一起放进料理机，榨1分钟，千万别超过，有打蛋器用打蛋器，榨汁机由于特性，不想奶油奶酪变成黄油，就短暂见好就收

4. 如果有筛子，过滤一次，可以做完光滑没有气泡，看图片，显然我没有筛子，自己吃，就无所谓啦

5. 冷藏3个小时，想快速冷藏好，记得把冷藏温度调低点