打从在苗家菜馆吃了那儿的手撕包菜后就馋坏了,琢磨着应该是放了孜然,自己小撒了一勺,果然别样风味。用料包菜1个肥腩肉少许蒜适量干辣椒适量孜然1勺盐1匙干贝素半匙陈醋1勺酱油1勺油适量孜然包菜的做法包菜剥去外皮,切掉...
喜欢梅花肉、其次五花肉如果跟我一样,变着花样吃它俩孜然洋葱小辣椒配了大饼,喷香用料洋葱1个梅花肉250克线椒3个孜然多许蚝油1羹匙生抽2羹匙孜然洋葱梅花肉的做法梅花肉切薄片,孜然生抽蚝油腌渍1小时热锅底油,下肉片、下...
这炖腔骨倒是没啥新奇的,只是我的方子里放了孜然粒,邦爸说加了孜然吃起来感觉就像是羊肉,呵呵~这可是大胆的创新,味道很不错的说用料腔骨胡萝卜、土豆、洋葱大料、花椒、孜然粒料酒、生抽、盐、醋葱、姜孜然口味的炖腔骨...
用料土豆根据大小1-2个午餐肉1罐左右生抽1.5勺孜然粉0.8勺盐5克青椒1-2个土豆午餐肉的做法土豆去皮切丁,先泡着,去掉一些淀粉,然后在用滤水晾一下午餐肉切丁装盘,大小和土豆丁差不多就行,量的话根据土豆的量来搭配,超市的午...
秋天吃点热乎乎的羊肉补一补。用料羊腿肉500克胡萝卜3根洋葱1个大米2罐孜然粒/粉2大勺tbsp,一半腌肉,一半炒菜花椒粒1小勺tsp料酒1杯cup生抽2杯cup,一杯腌肉,一杯炒菜老抽1杯cup,一半腌肉,一半炒菜花椒油1小勺孜然羊肉饭,下...
本想用烤箱试试,但是觉得还是平底锅用着最方便,于是就将豆腐表面煎脆,也用烧烤料炒了,老孙不太能吃辣,就没有放辣椒粉,只有蒜蓉辣酱微微的辣味,孜然就多放了一些,这样烧烤味就浓了一些,为了带点荤腥,将剩的午餐肉也煎了和豆腐一...
用料牛肉土豆孜然葱蒜盐酱油糖黑胡椒辣椒面牛肉孜然土豆的做法用料及简单,只需牛肉或猪肉片即可,极方便新手土豆切成稍粗一些的条,适合新手啊,泡入清水中,清水中要加入一些白醋,使土豆更脆爽牛肉片不用上浆,放入容器中,滴上少...
用料面饼,cook100孜然烤肉料孜然手抓饼的做法cook100孜然烤肉料加水搅拌。孜然汁水涂抹到面饼上。揉成面团之后做成饼。电饼铛加入油即可烙饼。...
用料面条1份鱿鱼1只洋葱半个胡萝卜半根盐20克孜然粉3勺糖20克生抽2勺孜然海鲜🦑炒面的做法新鲜鱿鱼切成丝(用料酒、淀粉搅拌静置)胡萝卜🥕洋葱🧅切丝面条过水焯熟,过凉水倒入油,放入鱿鱼🦑倒入料酒,生抽,炒香,然后放入洋葱,胡...
孩子喜欢吃记录下来用料土豆1个午餐肉半个孜然粉5勺盐适量酱油适量孜然午餐肉土豆的做法土豆切条,放入水中煮沸大概5分钟,捞起备用。午餐肉切条,锅中下油,下午餐肉,翻几下,然后下土豆,翻几下。下盐,酱油,孜然粉,然后翻几下,起锅...
法棍是饭后随机加的!但是搭配超赞哦!!最好是新鲜出炉的那种。。太好吃了!!!这么做的鸡肉没那么重口味哈但是很独特,因为红椒粉是甜辣型的用料鸡肉半支洋葱姜蒜parika(红椒粉),孜然粉,胡椒粉糖,盐,料酒红椒粉孜然鸡块配法棍的做法...
用料鲜贝露2勺土豆2-3个(小个的,两人份)培根4-5片小葱少许蒜少许红烧酱油3勺孜然少许盐少许食用油少量花椒少许孜然培根烧土豆的做法土豆切片,不用过水,切的厚一些,不用过水为了绵软的口感。小葱切末,蒜切片备用,培根从大条改...
香香的孜然用来炒虾,别有一番风味,孜然和虾是很配的哦,味道好极了,好吃得停不下口来~~~用料虾一斤姜葱香芹蒜头适量孜然粉2茶匙盐鸡精酱油适量孜然炒虾的做法虾洗干净去须香芹、葱切断姜切丝蒜头、姜油锅爆香,倒入虾和两茶...
用料油盐孜然洋葱羊肉木耳生抽料酒葱姜蒜孜然洋葱肉片的做法羊肉加生抽料酒腌制10分钟。洋葱切丝,木耳泡发切丝。热锅凉油,葱姜蒜爆香。下入羊肉煸炒至变色,下入洋葱和木耳,大火炒匀。调入盐,撒入大量孜然粉炒熟出锅即可。...
孜然加入菜里,味道总是迷恋用料磨芋一斤青蒜几根辣椒不喜欢可不放蒜姜盐醋随自己口味放孜然磨芋的做法烧一锅水,放少许盐,水开后下磨芋焯两分钟锅中放油,稍多一点,放入蒜,姜,辣椒和青蒜茎的部分,炒出香味下磨芋,翻炒均匀放入剩...
首重蒜风味油与孜然的风味呈现,天贝是发酵味较重的食材,因此用孜然腌渍,可盖住发酵的味道,再用蒜风味油小火油煎,可带出熟蒜香气,整体香气浓郁有层次,是一道清爽、舒服的菜肴。用料天贝50公克豆苗50公克紫洋葱1/4颗核桃30公...
油炸食品又脆又香,相信许多厨友们和我一样都好这一口。但是这个喜好是要付出代价的,那就是油炸过后要做大量的灶台厨具清洗工作。自从空气炸锅出世之后,空气炸在有些场合就可以取代传统的油炸,这让我们这帮厨友们既可解馋...
用料生蚝6-8个孜然半茶匙蘑菇6个蒜2瓣儿白葡萄酒1大匙生抽酱油半茶匙黄油1大匙孜然炒生蚝的做法生蚝洗净,蘑菇洗净切片,蒜切碎锅热黄油,倒入蘑菇和蒜末翻炒至出香味见熟色以后,倒入生蚝炒3分钟再倒入孜然,葡萄酒和酱油,翻炒1...
用料羊肉克孜然粒勺香菜根孜然粉勺油克辣椒面勺辣椒粉勺酱油勺姜片生抽勺料酒勺盐克花椒粉勺孜然羊肉@的做法...
春天一定不要错过的小土豆。见惯了外面用油炸的恩施洋芋,我们来点特别的吧!这个是少油版本的吃多了也不怕胖,但请一定酌情减少米饭摄入量。用料小土豆(个头比汽水盖大一半最好)大蒜+辣椒+花椒+生姜芝麻盐+胡椒+糖+味精孜然...
简单快手,懒人的下饭菜要放油!!!用料杏鲍菇蒜苗盐花椒粉辣椒粉孜然粉麻辣孜然杏鲍菇的做法杏鲍菇切片,蒜苗切丝大火爆炒杏鲍菇直到微发焦黄放入盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉翻炒均匀最后放蒜苗搅吧两下出锅...
用料火腿胡萝卜洋葱西兰花糖酱油盐香油孜然火腿炒鲜蔬的做法火腿,胡萝卜,洋葱切滚刀块,西兰花洗净剪成小朵,焯水起锅热油,入火腿和洋葱煎至火腿表面金黄,洋葱变软盛出锅里余油小火炒香孜然粒和适量辣椒粉倒入胡萝卜,西兰花,火...
用料乌冬面包蚝油勺糖克酱油勺鸡蛋个生抽1勺洋葱个青菜香肠或火腿肠老抽半勺孜然炒乌冬的做法热锅煎鸡蛋,煎好了盛出来备用乌冬面根据产品指示,煮好晾干备用,煮到3/2熟就可以了。(我买的只需要煮一分钟)备菜:蒜泥,洋葱切...
炒肉片是青岛好多苍蝇馆子嗯招牌菜,大片的肉加上有滋味的汤汁那是非常美味啊。肉最好选三角肌,这个地方的肉就是猪身上的雪花肉,肥瘦脂肪交织在一起,这样的肉吃的时候能感觉脂肪在嘴里迸发出来。试过里脊肉也可以,但是没有...
用料无筋牛肉洋葱几片料酒少许生抽少许盐少许糖少许五香粉少许蒜蓉辣酱少许孜然粉少许干辣椒少许干辣椒粉少许老抽少许孜然香干干儿的做法买没有肥肉没有筋的牛肉,清洗一下,切成几大块,放到冷水锅里,加几片洋葱和若干料酒...