糖醋油条烹饪方法窍门 如何做糖醋油条才好吃

用料  

糖醋油条的做法  

1. 准备两根油条，

2. 切成小段。

3. 锅里加油，油六成热，下锅炸油条段，

4. 炸制金黄，捞出备用。

5. 调个糖醋汁，一勺番茄酱，两勺白糖，两勺醋，一点点盐。

6. 一勺淀粉，三勺清水稀释均匀。

7. 锅里留一点点底油，放姜末炒香，倒入糖醋汁，水开在到入水淀粉。

8. 倒入炸好的油条段，快速翻伴均匀，让每一块油条段都能裹上糖醋汁。

9. 洒上熟白芝麻，在洒一点点葱叶点缀一下。

小贴士

油条一定要炸一下才酥脆，要不然软绵绵的支棱不起来不好吃，不要偷懒，一定要炸哟，酥脆的做出来才好吃。