蒜香炒油蚌烹饪方法窍门 如何做蒜香炒油蚌才好吃

瘦身不能吃太多肉，贝类高蛋白、低脂肪最适合了，炒一盘吃完都不会太罪恶，嘻嘻😁

用料  

蒜香炒油蚌的做法  

1. 油蚌放在盐水里吐沙2小时

2. 辅料切好备用

3. 烧开水，放入油蚌，至微微开口就可以捞起

4. 用流动的水冲洗，让蚌内沙洗出

5. 冷锅冷油小火爆炒辅料

6. 加入油蚌

7. 加入花雕酒、葱叶翻炒，至壳完全打开就完成

8. 刚炒好味道太香了

9. 嘻嘻，没啥肉但味道香

小贴士

喜欢浓味的可以加点蚝油、酱油兑水一起炒，我要控盐分酱油、蚝油全部都没有加