蒜香麻辣猪小排做法 食材 步骤

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蒜香麻辣猪小排的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

排骨 400克
大蒜 4瓣
2片
5克
淀粉 2勺
5克
生抽 2勺
辣椒 1个
2勺
蚝油 1勺
3瓣

蒜香麻辣猪小排的做法  

  1. 排骨洗干净,放入切好的姜蒜椒,淀粉,生抽,蚝油,盐,料酒搅拌腌制

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  2. 保鲜膜盖上腌制10-20分钟

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  3. 油锅冒烟时一块一块放入腌好的排骨,小火油煎,正反面金黄至5-10分钟

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  4. 盛起重新下油再重复一次油煎,5分钟左右就可以了,确保肉已熟透

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  5. 油煎排骨可以出锅啦!美中不足忘记买葱了,撒点五香粉,美滋滋!

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