【步骤图】白萝卜虫草花养生汤食谱大全和做法

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白萝卜虫草花养生汤的做法步骤图

看了一本与食疗相关的书籍,自己尝试用手头的材料做了这道养生汤,补气效果一级棒

用料  

虫草花 50克
白萝卜 一根
蘑菇 十余个
虾仁 若干
1/5根
1/4个
生抽 2-3勺
1勺
香油 几滴
花椒油 几滴

白萝卜虫草花养生汤的做法  

  1. 没有拍步骤图,第一次传菜谱,大家将就看,以后改进~

    1.在锅中放入切好的姜和葱末,先将锅中的水煮开

    2.水开之后放入白萝卜,蘑菇,虫草花,有枸杞的也可以放枸杞

    3.大火熬煮20分钟后,放入虾仁,转小火熬煮15分钟

    4.出锅放点生抽,醋,香油,花椒油。大功告成!

    白萝卜虫草花养生汤的做法步骤图 第2张

小贴士

大火熬煮的时间取决于白萝卜有没有变软,如果白萝卜变软之后就可以改小火

白萝卜最好不要去皮,按照中医养生的说法不去皮效果最好

没有虾仁也可以做,可以做成全素,不同类型的香菇也可以尝试代替图中的蘑菇,也可以蘑菇混搭,打算下次试试这么做,主要是手边有什么就利用什么~但是推荐不要换掉虫草花,汤的调色主要靠它,总之,白萝卜和虫草花才是精髓,其他材料可以按照个人情况进行调换。