留学生一枚。。猪肉咖喱,简单容易,味道一级!用料简单,特别适合留学生。猪肉鸡肉都可以。
用料
胡萝卜 | 2 |
猪肉 | 五花肉2条,很小 |
土豆 | 2个 |
洋葱 | 1个 |
咖喱块 | 2块 |
猪肉咖喱的做法
五花肉切块,洗干净
洋葱,胡萝卜,土豆切块。块可以大一些。比较有口感
锅中放油,加入洋葱。洋葱变软后,加入五花肉
五花肉大概变色,加入土豆,胡萝卜。翻炒
事先做开水。胡萝卜,土豆翻炒3分钟左右,加开水。没过菜。
根据自己的口味加入咖喱。。咖喱可以等水稍微下去一些的时候放。记住要经常翻,以防粘锅胡底。
快收汤,比较黏稠,完工!
小贴士
猪肉,鸡肉都可以。。看自己的喜好。我是因为五花肉搞了特价选的猪肉