咖喱鸡肉无水版！超浓郁，真香
用料
| 鸡肉 | 我用的是鸡排切块 |
| 咖喱块 | 随便买的9.9元咖喱 |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 西红柿 | 1个，建议多几个 |
超浓郁咖喱鸡肉的做法
鸡排切块洋葱切块，西红柿切块
![超浓郁咖喱鸡肉的做法图解 做法步骤 第2张]( "超浓郁咖喱鸡肉的做法图解 做法步骤 第2张")
胡萝卜切块
![超浓郁咖喱鸡肉的做法图解 做法步骤 第3张]( "超浓郁咖喱鸡肉的做法图解 做法步骤 第3张")
土豆也切块....
![超浓郁咖喱鸡肉的做法图解 做法步骤 第4张]( "超浓郁咖喱鸡肉的做法图解 做法步骤 第4张")
然后热锅加油，鸡排先煎至两面金黄，然后依次加洋葱胡萝卜土豆西红柿（当然一口气全加进去也没事。
![超浓郁咖喱鸡肉的做法图解 做法步骤 第5张]( "超浓郁咖喱鸡肉的做法图解 做法步骤 第5张")
加入咖喱块，看个人口味选择辣或者不辣咖喱，按吃饭人数份量加。选择小火慢炖，把洋葱西红柿的水分炖出来（尽量不要加水）
![超浓郁咖喱鸡肉的做法图解 做法步骤 第6张]( "超浓郁咖喱鸡肉的做法图解 做法步骤 第6张")
一人份我只加了1个西红柿，正常三四个西红柿比较容易炖出浓郁水份。炖好就是一锅浓郁咖喱了，然后开始调味。
![超浓郁咖喱鸡肉的做法图解 做法步骤 第7张]( "超浓郁咖喱鸡肉的做法图解 做法步骤 第7张")
浇在饭上就是咖喱鸡盖浇饭啦！超美味
![超浓郁咖喱鸡肉的做法图解 做法步骤 第8张]( "超浓郁咖喱鸡肉的做法图解 做法步骤 第8张")
小贴士
Ps：1、辣味咖喱+西红柿，酸辣效果味道最佳
2、不想让咖喱太腻的话，土豆可不加（因为没有放水所以土豆也容易糊锅底）
3、尽量用不粘锅小火炖
4、实在炖不出水那....那就加点水，多放点咖喱也是浓郁的
5、出锅前可加入酸奶，加深口感