小美版 糯米船做法 食材 步骤

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小美版 糯米船的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

馅心
无盐黄油 25克
细砂糖 15克
淡奶油 10克
蜂蜜 10克
麦芽糖或水怡 25克
杏仁片(可以替换成喜欢的各种坚果) 55克
外壳
糯米船小号 20个

小美版 糯米船的做法  

  1. 主锅加入除杏仁片的所有馅心食材,设置5分钟/V/速度1融化。

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  2. 加入杏仁片,设置10秒反转速度2混合。

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  3. 做好的馅心倒在烘培纸上,用刮刀片整理成长方形,宽度为糯米船长度的2/3左右。

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  4. 放入冰箱冷冻室15分钟左右,冷冻定型后切成均匀的20条

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  5. 每个糯米船壳里放入一条馅心。

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  6. 放入150度预热好的烤箱,烤制18分钟左右,上色到合适即可。视自家烤箱脾气调整。

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  7. 放凉后即可食用。

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