无敌好吃的懒人快手香辣鸡排，隔壁小孩都馋哭了，好吃到停不下来
用料
| 鸡胸肉 | 250g |
| 土鸡蛋 | 3只 |
| 生粉 | 250g |
| 面包糠 | 250g |
| 食用油 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
| 细辣椒面/辣椒粉 | 适量 |
| 炸鸡粉 | 适量 |
①.将需要的食材，辅材，调料准备齐全。
![秒杀肯德基和正新的香辣鸡排的做法步骤图 第2张]( "秒杀肯德基和正新的香辣鸡排的做法步骤图 第2张")
②.鸡胸肉250g洗净控干水份。
![秒杀肯德基和正新的香辣鸡排的做法步骤图 第3张]( "秒杀肯德基和正新的香辣鸡排的做法步骤图 第3张")
③.将控干水份的鸡胸肉片成一指厚的片。(不能太厚，太厚需要炸很久，容易炸糊。)
![秒杀肯德基和正新的香辣鸡排的做法步骤图 第4张]( "秒杀肯德基和正新的香辣鸡排的做法步骤图 第4张")
④.用刀背在肉背面拍菱形方格将鸡肉拍松散，加入适量生粉和食盐揉在一起，腌制10分钟。
![秒杀肯德基和正新的香辣鸡排的做法步骤图 第5张]( "秒杀肯德基和正新的香辣鸡排的做法步骤图 第5张")
⑤.将土鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，按照先沾生粉，再过蛋液，最后裹面包糠的顺序处理腌制好的鸡胸肉。
![秒杀肯德基和正新的香辣鸡排的做法步骤图 第6张]( "秒杀肯德基和正新的香辣鸡排的做法步骤图 第6张")
⑥.沾生粉。
![秒杀肯德基和正新的香辣鸡排的做法步骤图 第7张]( "秒杀肯德基和正新的香辣鸡排的做法步骤图 第7张")
⑦.过鸡蛋液。
![秒杀肯德基和正新的香辣鸡排的做法步骤图 第8张]( "秒杀肯德基和正新的香辣鸡排的做法步骤图 第8张")
⑧.裹面包糠。
![秒杀肯德基和正新的香辣鸡排的做法步骤图 第9张]( "秒杀肯德基和正新的香辣鸡排的做法步骤图 第9张")
⑨.放入滚烫的油锅中小火炸3-5分钟，出锅趁热撒上细辣椒面，炸鸡粉和孜然粉。
![秒杀肯德基和正新的香辣鸡排的做法步骤图 第10张]( "秒杀肯德基和正新的香辣鸡排的做法步骤图 第10张")
⑩.看着金黄色有没有很有食欲，隔壁小孩都馋哭了。喜欢的小伙伴麻烦动动你们的小手，点一波关注，谢谢。
![秒杀肯德基和正新的香辣鸡排的做法步骤图 第11张]( "秒杀肯德基和正新的香辣鸡排的做法步骤图 第11张")
小贴士
①.用刀背排散鸡肉是为了破坏鸡肉组织，让其更容易入味。
②.腌制过程中放盐，所以出锅后不需要再放盐。
③.喜欢吃辣可以撒辣椒面，不喜欢吃辣可以放番茄酱或者直接吃都是很美味的哦。