哈喽大家好💕现在是果茶厨房时间⏰
这周依旧轮岗工作今天居家办公
想起来冰箱里还有两个土豆🥔
于是中午做了烤箱版的黑椒薯角
做法非常简单一起试试吧🤟🏻
用料
土豆 | 2个 |
橄榄油 | 1勺 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
果茶厨房 | 土豆的奇妙变身之黑椒薯角的做法
土豆刷净去皮切成船型块,过水洗去表面淀粉,然后用厨房纸吸干表面水分
土豆块装入食品袋,倒入一勺橄榄油,然后继续放其他调料(盐和黑胡椒粉之类的视个人口味适量增加;家里有孜然粉、辣椒粉、五香粉之类的也可以加,总之喜欢的都可以尝试😋后来我做的时候还撒了一些罗勒碎,非常提香)
抓紧袋口均匀摇晃,使土豆块均匀沾上调料
将均匀裹上调料的土豆块放入烤盘摆好,烤箱需提前预热到220度,中层烤约35分钟(也可以根据你切的土豆块大小决定烤制时间),然后就可以出炉啦!
😋
小贴士
👉🏻土豆越是圆形的切的船型就越漂亮
👉🏻土豆洗净后擦干水分这步能让土豆外皮更酥脆