没有故事只有美食
用料
金针菇 | 1袋 |
烧烤酱 | 1.8勺 |
纯净水 | 1勺 |
蒜泥 | 1.5勺 |
中等辣度辣椒碎 | 1勺 |
蜂蜜 | 0.5勺 |
生抽 | 0.3勺 |
耗油 | 0.1勺(一勺尖) |
鸡精 | 0.1勺(一勺尖) |
洋葱 | 半叶 |
虾 | 1只 |
【锡纸金针菇】烧烤小吃微波炉款的做法
今天记录一下如果做金针菇
首先去超市购买到相应的食材,辣椒粉我选的是中等辣度,一定要买蒜没有蒜味道差别太大
将金针菇洗净,放入如上调料(小提示所有调料都放好后在放入纯净水)
搅拌均匀
用锡纸包好,放入微波炉十分钟
完成后拿一双筷子夹入嘴里,真的很好吃!
最后一点建议,还是不要用微波炉吧,其实锡纸有点烧着了
我准备下次用水把金针菇焯熟,在沥干然后放入橄榄油和调料炒一下
小贴士
1.放一支虾一是提味二是能直观看清楚金枝菇熟没熟
2.把所有调料放完,最后在放纯净水
3.个人觉得蒜蓉其实放1.5勺并不辣,超乎想象的好吃