用料
棉花糖 | 150g |
盐 | 1g |
无盐黄油 | 25g |
花生 | 100g |
可可粉 | 12.5g |
奶粉 | 50g |
手工棉花糖牛扎糖的做法
黄油放入锅内 开小火 融化黄油
融化后 放入棉花糖 搅拌至融化 并与黄油充分融合在一起
加一克盐 搅拌
加入奶粉 慢慢搅拌 与棉花糖融合
加入准备好的可可粉 也同样与棉花糖充分融合
最后加入花生 与棉花糖拌匀
拌匀棉花糖后 把它放入棉花糖磨具 待稍稍冷却后 压平整 塑形 等待彻底冷却
然后就可以按照自己想要的大小进行分割啦
分割后 包好糯米纸
包装油纸
装入外包装 完成