用料
| 棉花糖 | 300克 |
| 奶粉 | 125克 |
| 黄油 | 50克 |
| 熟杏仁 | 200克 |
| 花生 | 100克 |
| 抹茶味的在以上基础上加抹茶粉即可 | 10克 |
棉花糖版抹茶牛扎糖的做法
花生用锅炒熟，炒时放一点食用油
![棉花糖版抹茶牛扎糖的做法步骤图 第2张]( "棉花糖版抹茶牛扎糖的做法步骤图 第2张")
炒熟后晾凉，用手搓去表皮，用刀压成两半备用
![棉花糖版抹茶牛扎糖的做法步骤图 第3张]( "棉花糖版抹茶牛扎糖的做法步骤图 第3张")
黄油用不粘锅小火煮融化，全程都用小火，不然容易炒糊
![棉花糖版抹茶牛扎糖的做法步骤图 第4张]( "棉花糖版抹茶牛扎糖的做法步骤图 第4张")
下入棉花糖，要不停的用硬刮刀搅拌至无块状，下入奶粉，快速炒均匀，关火，再下入花生和扁桃仁，快速炒匀，准备好烤盘倒入烤盘中，如果很烫可以放一会儿再塑型，可戴上防粘手套
![棉花糖版抹茶牛扎糖的做法步骤图 第5张]( "棉花糖版抹茶牛扎糖的做法步骤图 第5张")
塑型好了后等冷却
![棉花糖版抹茶牛扎糖的做法步骤图 第6张]( "棉花糖版抹茶牛扎糖的做法步骤图 第6张")
再切成块，花生抹茶味的
![棉花糖版抹茶牛扎糖的做法步骤图 第7张]( "棉花糖版抹茶牛扎糖的做法步骤图 第7张")
巴旦木花生味
![棉花糖版抹茶牛扎糖的做法步骤图 第8张]( "棉花糖版抹茶牛扎糖的做法步骤图 第8张")
花生芝麻味的
![棉花糖版抹茶牛扎糖的做法步骤图 第9张]( "棉花糖版抹茶牛扎糖的做法步骤图 第9张")
先用糯米纸包好，再用漂亮的糖果纸包
![棉花糖版抹茶牛扎糖的做法步骤图 第10张]( "棉花糖版抹茶牛扎糖的做法步骤图 第10张")
小贴士
全程用小火炒，中大火容易糊