【步骤图】炸花生（新年必备）食谱大全和做法

作为一个比较爱吃花生米🥜的我来说，自己炸花生米简直不要太好吃啦！

用料  

炸花生（新年必备）的做法  

1. 首先把小平底锅洗干净，用最小的火，然后把油放上去，凉油，花生米直接放上去，不用做任何处理，也可以洗下花生米在放

2. 用最小的火慢慢得炒它，不断翻动，让每一颗花生米都得到充分受热，这个过程会比较久，大概5分钟内。切记不要用大火，小火一直炒

3. 炒到它噼里啪啦响，这时候花生也差不多了，在炒一会，颜色稍微有点黄，就可以把盐放上去一起炒，然后倒在盘子里凉，这时候花生米会慢慢变脆，花生有余热，用它的余热来炒熟。