【步骤图】秘制风味辣椒酱🌶️食谱大全和做法

用料  

秘制风味辣椒酱🌶️的做法  

1. 挑选新鲜的辣椒

2. 晾干水分后搅拌后，放至烧热后油里炸至金黄熟透，再撒上盐和糖煮透

3. 待凉后倒入消毒好的玻璃容器里封盖备用

4. 辣椒酱待上两三天后就发挥作用，香辣扑鼻，越耐越香辣可口。

5. 这是我的独制风味辣椒酱【秘制风味辣椒酱🌶️】可做原味辣椒酱、蒜蓉味辣椒酱、蒜蓉豆豉辣椒酱、佐餐好搭档，香辣更酣畅，酱香有门道，鲜辣更厚道。
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小贴士

开启后的辣椒酱保鲜方法可以放在阴凉通风处，或冰箱里保鲜