每次家里吃火锅，或者做了白灼海鲜、羊肉之类的菜，妈妈总会用这件蘸酱来配，超香！
用料
| 葱 | 少许 |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 香菜 | |
| 熟白芝麻 | |
| 小米椒 | |
| 孜然 | 少许 |
| 味极鲜 | 一勺 |
| 香油 | 一勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 白糖 | 少许 |
全能蘸酱的做法
将葱，姜，蒜，辣椒，香菜切末放于碗中，放入适量的香油，蚝油，味极鲜，白糖，孜然粉，以及炒熟的白芝麻，喜欢吃辣的还可以加入辣椒粉
![全能蘸酱的做法步骤图，全能蘸酱怎么做好吃 第2张]( "全能蘸酱的做法步骤图，全能蘸酱怎么做好吃 第2张")
锅内油大火烧热至冒白烟
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将热油倒入碗中搅拌均匀即可
![全能蘸酱的做法步骤图，全能蘸酱怎么做好吃 第4张]( "全能蘸酱的做法步骤图，全能蘸酱怎么做好吃 第4张")
全能蘸酱烹饪方法窍门 如何做全能蘸酱才好吃
烹调艺
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