更新微波炉版,不能更简单。胃口小的可以当减肥餐,胃口大的当点心。
用料
金针菇 | 200克 |
黄洋葱/蟹肉棒/黄瓜丝/胡萝卜丝 | 2只/6根/随意 |
生抽 | 1勺 |
XO酱 | 2勺 |
极简微波炉XO酱金针菇的做法
材料合影
洋葱切片,金针菇撕开,最好中间一切二,吃的时候更方便夹。
大火洋葱爆香,1-2分钟。XO酱比较油,一点点底油炒洋葱就好。
加入金针菇,XO酱和生抽,继续翻炒到金针菇不再坚挺。
出锅装盘。
用微波炉的话所有材料平铺,微波炉高火2.5-3分钟,加1-2勺XO酱拌一下就可以吃了。
小贴士
不喜欢XO酱的放蚝油,黄豆酱或者只有生抽也都好吃。