简单东北酱猪骨头做法 食材 步骤

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简单东北酱猪骨头的做法步骤图,怎么做好吃

不用炒糖色儿 贝尔简单

用料  

十三香 半包就够了
花椒
干辣椒 可以不用
大蒜 姜 一点就够了
豆瓣酱 黄酱也可以
猪骨 我是用了三根

简单东北酱猪骨头的做法  

  1. 买现成的13香 单买也可以比较麻烦而已

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  2. 先用水泡血水,泡2个小时,过程种换三次水,如果不想泡,也可以直接下过焯

    简单东北酱猪骨头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 泡好后沸水焯一下,把脏沫撇干净

    简单东北酱猪骨头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 高压锅别盖盖子把水烧开,然后倒入焯好的骨头,把13香和材料都放进去,再放入老抽 生抽 冰糖 盐 豆瓣酱 料

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  5. 用大火20分钟,再转小火10分钟,如果不用高压锅的话得炖1个半小时,都可以,就是比较费时

    简单东北酱猪骨头的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 最后打开盖,收收汤汁,或者用汤汁炖白菜土豆也很不错哦

    简单东北酱猪骨头的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 怎么样 不错吧

    简单东北酱猪骨头的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 嘿嘿

    简单东北酱猪骨头的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

懒得泡 就直接下过焯

不想买13香就买 桂皮 八角 大料 花椒  个人觉得现成的13香最好了