草莓酱（无柠檬）做法 食材 步骤

疫情期间 能买到面包，果酱吃完了没有买到，自己制作一下！

用料  

草莓酱（无柠檬）的做法  

1. 草莓放入清水，加一勺盐 静置30分钟后清洗干净去蒂

2. 沥干水分，然后切块

3. 放入白砂糖后盖保鲜膜静置4小时或者放一晚上。

4. 放到糖分完全与草莓融合到一起就可以开始熬酱。

5. 开大火煮开，有浮末就清理一下。

6. 烧开后转中小火熬制到稠密过程中一直保持搅动。

7. 差不多熬到放糖时的三分之一，并且糖是慢慢滴下来的，这个熬制过程差不多20分钟，大颗的草莓应该需要30分钟

8. 冷却后放入消毒干净器皿里

9. 锅里面的糖有的是不能拿出来的，可以放入两杯牛奶的量进行熬制，做两杯草莓牛奶～

10. 吐上草莓酱的吐司配合草莓牛奶，简直完美～

小贴士

可以选一些小草莓熬制草莓酱，个头大的草莓可以直接吃的！ 如果放置时间超过三天，推荐熬制好后加入半颗柠檬。