简易牛肉酱烹饪方法窍门 如何做简易牛肉酱才好吃

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简易牛肉酱的做法步骤图,简易牛肉酱怎么做好吃

想做牛肉酱很久了。今天休息,厨性大发😄开始制作。

用料  

牛肉 600克
香菇丁 香菇泡发后200克
海天黄豆酱900克
食用油 100克
白芝麻 60克
小米椒 6个
姜末 若干
蒜末 各人喜好我用了两大颗蒜头

简易牛肉酱的做法  

  1. 所需食材集合。黄豆酱很咸了,全程不用加盐。

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  2. 倒油烧热,先把香菇丁翻炒均匀。(香菇干切丁,适当留点水,不用挤干)

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  3. 再把牛肉丁倒入锅中,和香菇丁一起翻炒。牛肉从粉红变白。

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  4. 接着倒入姜末 蒜末 小米椒 白芝麻。最后酱入锅不停翻炒。多炒一会,收一下酱里的水分。不要停,这一步很容易糊锅哦😯

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  5. 成品图。

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