简单易做排面足
用料
粉丝 | 把 |
蚝油 | 勺 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
大蒜 | 瓣 |
酱油 | 勺 |
葱 | 根 |
蒸鱼豉油 | |
小青龙 |
蒜蓉粉丝小青龙🐉的做法
小青龙的口感其实比波士顿的龙虾要好吃,河马生鲜卖98一只。这里用了两只。放尿,开背(开背用剪刀)壳特别硬。蒜蓉酱可以买现成的瓶装的。料汁:蒜蓉酱蒸鱼豉油蚝油盐酱油拌匀。1粉丝热水泡一会,用少许料汁拌匀,让它有些底味。2粉丝打底。3小青龙摆好,上面铺上料汁。大火上气后蒸6分钟。
最后拿出加葱花泼热油。香喷喷孩子也爱吃的🐲出锅了
小贴士
料汁中可以加入少许生蒜末,蒸的时间可以根据火力🦐大小来调整,但是不能老,老了会影响口感