时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 番茄 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 油菜 | 30g |
| 鲜面条 | 120g |
| 食用油 | 10g |
| 蚝油 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 2g |
| 清水 | 200g |
番茄鸡蛋火腿焖面的做法
油锅烧热，倒入蛋液，翻炒成块，盛出备用。
![番茄鸡蛋火腿焖面的做法图解 做法步骤 第2张]( "番茄鸡蛋火腿焖面的做法图解 做法步骤 第2张")
不要换锅继续用该锅，倒入番茄，翻炒至番茄出汁，加入火腿肠、鸡蛋、油菜、蚝油、生抽、盐、白糖，翻炒均匀，倒入清水，翻炒一下，大火烧开。
![番茄鸡蛋火腿焖面的做法图解 做法步骤 第3张]( "番茄鸡蛋火腿焖面的做法图解 做法步骤 第3张")
将面条均匀地码入锅中，盖上锅盖，中小火焖5分钟，5分钟后开盖，简单的翻拌一下面条，继续焖3分钟，就可以出锅，美美地享用啦。
![番茄鸡蛋火腿焖面的做法图解 做法步骤 第4张]( "番茄鸡蛋火腿焖面的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
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