用料
鸡胸骨肉 | 1-2块 |
小鲍鱼 | 10-12只 |
白萝卜 | 1个 |
支竹 | 3条 |
姜 | 5片 |
葱 | 2根 |
蚝油 | 3勺 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 2克 |
糖 | 2克 |
如图准备好所需要的材料,鸡胸骨肉、鲍鱼清洗干净,萝卜洗干净切滚刀块,支竹泡软剪成段,姜葱切好备用
马克西姆不粘锅中放油,油热爆香姜片
放入沥干水的鸡胸骨肉煎至两边金黄
放入白萝卜稍微翻炒
放入鲍鱼
加入开水
按配料表放入调味料
盖上盖子中小火先焖煮30分钟
30分钟后放入泡好的支竹,再焖煮10分钟即可
开锅,太香了有没有😋
将菜盛出,留汤汁勾芡,淋在盛出的菜上
太香了!!
感谢👉公仔思乐冰👈的美味菜谱分享~