【步骤图】巨好吃的萝卜酿肉|马克西姆不粘锅食谱大全和做法

冬吃萝卜夏吃姜，甜脆可口的萝卜酿肉，一口一个，好吃的不得了！

用料  

巨好吃的萝卜酿肉|马克西姆不粘锅的做法  

1. 备齐材料

2. 白萝卜去皮切片，小胡萝卜切碎，姜蒜切碎，红辣椒和彩椒切碎

3. 胡萝卜碎倒入肉馅中

4. 加入姜末

5. 打入1个鸡蛋，倒入1勺蚝油，加少许芝麻油，加生粉

6. 顺着一个方向搅拌上劲，腌制待用

7. 锅中加水烧开，放入萝卜片煮软，捞出萝卜片，沥干水分
   

8. 将腌制好的肉馅放在萝卜片上，夹起来

9. 酿好的萝卜整齐排在锅中

10. 另起锅，加少许油烧热，放入蒜末爆香，加1勺蚝油，倒入水淀粉，再加少许糖，一起搅匀

11. 将料汁淋入锅中

12. 盖上锅盖，小火加热12分钟左右
    

13. 打开锅盖，中火收汁

14. 撒上红辣椒和彩椒装饰，就做好啦，超级好吃！
    
    
    
    感谢@Nicole的生活书提供的美味食谱