【步骤图】香蒜洋葱塔塔酱配煎鸡腿食谱大全和做法

好吃的东西就不要去计较热量高不高了！

用料  

香蒜洋葱塔塔酱配煎鸡腿的做法  

1. 一个鸡大腿去掉骨头。

2. 分成两块，用刀在鸡肉表面上划几刀。撒上现磨黑胡椒和海盐，腌制半个小时左右。

3. 一颗大蒜和半个洋葱切成碎末。

4. 倒入蛋黄酱和淡奶油再加入少许盐调味、搅拌均匀。

5. 将鸡腿肉两面煎到焦黄。

6. 将煎好的鸡腿肉切成小块，摆放在铸铁锅的中间。

7. 倒入刚才拌好的酱料。撒上少许欧芹碎。

8. 送入烤箱180度烤制10分钟左右。具体时间根据上色程度而定。