娃很喜欢吃牛排,之前有时候要吃2块儿童牛排,这次配了点西兰花🥦居然也吃了,吃完了还把盘子放到厨房去了。
用料
牛排 | 2块(成人牛排和儿童牛排各1块) |
西兰花 | 1颗 |
黑胡椒汁 | 少许 |
橄榄油或玉米油 | 适量 |
荤素搭配的煎牛排的做法
西兰花淖水装盘待用。
锅中放少量橄榄油,我一不小心倒多了;牛排用厨房纸吸干水分再放进去。
中火煎至两面金黄色,我喜欢吃全熟的,煎的时间稍久一点,5分钟左右,具体时间大家根据自己口味来定。(煎的时候注意翻面)
煎好的牛排装到盘子里,放入西兰花,滴少许黑胡椒汁。(有些牛排是有配好的酱料,把酱料挤出来放在牛排上就好)。
左边是我的,右边是娃的,可以吃了,如果觉得西兰花味道太淡,可以蘸点牛排的酱吃。