用料
| 番茄酱 | 3大勺 |
| 姜 | 4-5片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 1小勺 |
| 油 | 适量 |
| 西红柿 | 3个 |
| 巴沙鱼肉 | 1条 |
| 虾滑 | 一包 |
| 豆泡 | |
| 面筋 | |
| 粉丝 | |
| 芝士碎 |
红红火火番茄🍅锅的做法
番茄切块
![红红火火番茄🍅锅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红红火火番茄🍅锅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
巴沙鱼切块，加一点盐、糖、酱油、淀粉、油腌制
![红红火火番茄🍅锅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红红火火番茄🍅锅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
豆泡中间戳孔
![红红火火番茄🍅锅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红红火火番茄🍅锅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把芝士、虾滑挤进去
![红红火火番茄🍅锅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红红火火番茄🍅锅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
粉丝和面筋用水泡一下，面筋用剪刀剪小块
![红红火火番茄🍅锅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "红红火火番茄🍅锅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
锅里放蒜片姜片，油热锅，倒入番茄块翻炒，加盐继续翻炒，倒入水（多点水没关系，面筋和粉丝会吸水）焖煮
番茄块有点软了就可以倒入番茄酱，糖调味（适合自己口味就行）
调好味道后倒入豆腐泡和巴沙鱼，盖上锅盖焖一会
倒入面筋，让面筋吸收汤汁更入味
最后放粉丝，焖一会就可以出锅了
