甜滋滋的汤底,咕噜咕噜冒泡的冬日小火锅。想吃啥放啥,没有什么厨艺要求…
用料
味好美寿喜锅锅物底料 | 半包 |
牛肉丸 | 3个 |
甜玉米 | 1段 |
娃娃菜 | 4叶 |
鲜虾 | 5只 |
茼蒿菜 | 2颗 |
白萝卜 | 若干 |
黄瓜 | 三分之一根 |
香菜 | 适量 |
口蘑等菌类 | 若干 |
西蓝花 | 若干 |
姜蒜 | 各一 |
冬日快手小火锅的做法
材料图。基本上就是,冰箱里有啥放啥,想吃啥放啥。消耗冰箱库存小能手😉
材料洗净,鲜虾去虾线,备用。锅里加一点点油,放入姜片蒜瓣,稍微炒出香味。倒入半包味好美寿喜锅锅物底料,加入两碗水。煮开。先放入比较不易熟的食材,比如丸子类的冷冻品和萝卜片这类可以长时间煮的食材。
我煮的一人份的,所以只用了半包寿喜锅锅物底料。绿叶子青菜和黄瓜最后放。
煮一两分钟,咕噜咕噜~
期间试下咸淡,调整下味道。摆盘,开吃~
汤底是有点儿甜滋滋的酱汤味道,清爽不油腻,初冬这样端一锅,太幸福了~特别简单快手~
小贴士
没啥注意事项,特别简单!