红烧猪蹄美味美味做法 食材 步骤

烹调艺 人气:2.49W
红烧猪蹄美味美味的做法步骤图,怎么做好吃

喜欢吃一直也不会做,幸好这一年有大厨肖大姐的照顾,一年里硬是胖了近十斤.

用料  

猪蹄 1只
花椒
桂皮
香叶
酱油
生抽
干辣椒
冰糖

烧猪蹄美味美味的做法  

  1. 1、猪蹄洗净后用开水煮一开后捞出;

  2. 2、锅里加水放入以上佐料,把猪蹄放进去,先大火两开后再用小火,约一小时后收汁,放入蒜和香菜起锅.

小贴士

买来是最好让买菜的斩成为连皮的状态,(后退皮多肉少,比较好处不腻)