文不配图,因为一次实在做了好几种,都想放上来给你们看呀。但是真的好吃,一定要试试哦。
用料
牛油果 | 半个 |
鸡蛋 | 1 |
面包 | 2片 |
黑胡椒碎 | 少许 |
金枪鱼 | 半罐 |
柠檬 | 半只榨汁 |
蛋黄酱 | 少许 |
金枪鱼牛油果鸡蛋三明治的做法
金枪鱼罐头倒入滤网中去除多余水分,加入几滴柠檬汁拌匀;
鸡蛋加少许牛奶,打散、入锅、开小火,将蛋液向锅中间推;等到微微凝固时,关火撒入黑胡椒碎用余温将蛋成熟;
牛油果半颗,切丁,加入鸡蛋中拌匀;
取原味吐司两片、去边;到入少许蛋黄酱,铺上金枪鱼、牛油果鸡蛋,盖上另一片面包。
小贴士
1 、我个人更喜欢开放式三明治,面包底可以是法棍、德国碱水、白面包甚至是软欧。
2、三明治实在有太多种可能,所以不必拘泥于形式。只要你喜欢,放块红烧肉也是很帅的操作啊。