在国外每日早餐都是面包饼干,想要变着花样吃点有意思的。
用料
黄油 | 3克 |
吐司 | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
芝士片 | 1片 |
蔬菜丁 | 适量 |
芝士爆浆鸡蛋三明治的做法
把🍞吐司片扣一个洞。
黄油很重要!我这里用的是低脂的酸奶黄油。
黄油在平底锅内化开。
把吐司煎一下,然后在中间的洞里打一个鸡蛋。
芝士片来一片,也可以不放。
把抠出来的那片吐司片盖上。
这点很关键,一定速度要快,把吐司翻过来继续煎,速度慢的话容易散开。
煎熟了之后切成小块块。
挤上自己喜欢的酱料,咬一口芝士在嘴里就爆浆了,超级美味,给你一个元气满满的早餐。
小贴士
注意⚠️吐司如果太小建议鸡蛋提前打散,然后适当倒入,不然吐司面包会包裹不住这么多蛋液。