【步骤图】披萨(家庭简约版)食谱大全和做法

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披萨(家庭简约版)的做法步骤图

儿子说:妈妈明天早餐吃披萨。好吧我有得忙活了。话说有了松下面包机帮我和面,做披萨就简单多了,果断搜罗冰箱里的材料,香肠、蘑菇…还好基本的都有,家里没有披萨盘,只能先用长方形的烤盘了(看来又得败一个披萨盘了

用料  

高粉(面饼) 140g
黄油(面饼) 8g
砂糖(面饼) 4g
奶粉(面饼) 3g
食盐(面饼) 2g
水(面饼) 90ml
酵母(面饼) 1.5g
披萨酱 适量
香肠 一根
蘑菇、香菇 5、6朵
甜椒 半个
奶酪 越多越好

披萨(家庭简约版)的做法  

  1. 先把面饼的用料放进面包机选择和面功能

  2. 开始备料,切片的切片…我家里大晚上的只剩这些,大家也可以喜欢什么放什么洋葱、金枪鱼、虾仁,都可以

    披萨(家庭简约版)的做法步骤图 第2张
  3. 奶酪一定要买能拉丝的,一般都会写披萨奶酪啥的

    披萨(家庭简约版)的做法步骤图 第3张
  4. 我用现成的意大利面酱,以前用面包片做简易披萨就一直用这个。下厨房里有自制酱的方法,可我只求快捷简单

    披萨(家庭简约版)的做法步骤图 第4张
  5. 面团发酵后就可以开始摆盘了,先预热烤箱200度10分钟。
    先把面团排气后擀成想要的形状,铺在盘子里,用牙签或叉子戳些小洞
    抹一层酱、撒一些奶酪丝、放一层香肠、再撒一层奶酪丝、再放蔬菜、再放奶酪丝

    披萨(家庭简约版)的做法步骤图 第5张
  6. 放入烤箱烤15分钟,搞定。

    披萨(家庭简约版)的做法步骤图 第6张

小贴士

我是晚上做的,怕第二天早上来不及,所以晚上先烤了,早上在用烤箱加热。如果早上时间充裕的,可以先用松下面包机和面选择预约模式