220度5分钟起烤,以保证“拉丝的”
全程15分钟起
烤箱预热5分钟190度烤15-20分钟
220度烤15分钟
关键:观察
芝士融化和上色。闻味道
用料
芝士碎 | 120g |
披萨皮(油纸) | 8寸 |
蔬菜(熟,水多) | 若干 |
青红椒(生熟) | 若干 |
鸡胸肉 | 半块 |
15分钟芝士披萨的做法
弄熟蔬菜:15分钟准备。
烤100度15分钟:收干过水。肉类:干腌快,奥尔良(冻品会🈶水)
铺上:重点是均匀15分钟(出水)。
一种,蔬菜——芝士——肉——芝士。
另一种,芝士——蔬菜——肉——芝士。
看个人喜好,
芝士多少
口感水多 水干
披萨中央、边缘会出水
(展艺披萨皮未解冻,中层15分钟干的。)原始效果图(饼皮)。