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用料
苹果牛肉煎饼派的做法
卤牛肉切碎，苹果切丁，放在碗里搅拌均匀，放入微波炉叮一分钟，拿出来搅拌均匀后再叮一分钟，看到有些许汁液即可下一步
手抓饼铺开，放入馅料，对折整齐边界，用筷子或者叉子摁压封边，放入电饼铛煎，手抓饼两面焦黄即可。
出锅可以吃啦，苹果的甜和卤牛肉的咸融合在口里，感觉像是叉烧酱的风味，用脆苹果更好，可以嚼到苹果颗粒感；绵苹果口感更软；
