酸酸甜甜奶酪陷做法 食材 步骤

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酸酸甜甜奶酪陷的做法步骤图,怎么做好吃

做可可软欧夹心,巨搭!!

用料  

奶油奶酪 100克
35克
蛋黄 1个
牛奶 90克
1克
低粉 13克
玉米淀粉 5克
黄油 5克

酸酸甜甜奶酪陷的做法  

  1. 奶酪加糖隔水用蛋抽搅拌顺滑

  2. 加入盐和蛋黄搅拌,然后加入粉类拌匀。

  3. 牛奶煮沸,分3次加入奶酪糊糊中。

  4. 隔水加热不断搅拌让水汽发到想要的状态即可,趁热加入黄油至吸收。放到冰箱冷冻半小时,冻完的状态会变得更固体。

  5. 答应我一定隔水加热好吗!我偷懒直接拿料理盆上电磁炉已经糊掉了😭

    酸酸甜甜奶酪陷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  6. 没关系!没糊掉的部分还是可以吃!而且味道超好!!

    酸酸甜甜奶酪陷的做法步骤图,怎么做好吃 第3张