【步骤图】咸核桃奶酪吐司(面包机)食谱大全和做法

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咸核桃奶酪吐司(面包机)的做法步骤图

把不想吃的奶酪处理掉

用料  

高筋面粉 220克
有盐黄油 10克(可不放)
核桃奶酪 115克
鸡蛋 2个
2克(不放黄油,盐就加倍)
快速酵母 4克

咸核桃奶酪吐司(面包机)的做法  

  1. 把除酵母外的材料放进面包机揉面程序30分钟,黄油也是块状的,不用融化,不过别是冻硬的就行。

    咸核桃奶酪吐司(面包机)的做法步骤图 第2张
  2. 揉好面后放酵母,使用和风面包程序,选的500克深烧色

    咸核桃奶酪吐司(面包机)的做法步骤图 第3张
  3. 一发结束后暂停一下程序,把面团拿出来手动处理排气造型(说是造型,不过是卷一下)

    咸核桃奶酪吐司(面包机)的做法步骤图 第4张
  4. 把面团分成两团,每一团都用擀面杖压平排气

    咸核桃奶酪吐司(面包机)的做法步骤图 第5张
  5. 再把压平的面团卷起来

    咸核桃奶酪吐司(面包机)的做法步骤图 第6张
  6. 拿掉面包桶里的搅拌片,把两个卷好的面团放进面包桶,重新回面包机进行二发

    咸核桃奶酪吐司(面包机)的做法步骤图 第7张
  7. 程序结束后就这样了,彻底放凉后最好用保鲜袋包起来,至于你要怎么吃,都可以啦,我的作品里有这款面包的吃法,有兴趣可以去看看。

    咸核桃奶酪吐司(面包机)的做法步骤图 第8张
  8. 这是我用来做面包的奶酪,它本来是涂抹干酪,其实哪种涂抹干酪都无所谓,我只是消耗它而已

    咸核桃奶酪吐司(面包机)的做法步骤图 第9张