北海道红糖面包卷做法 食材 步骤

这是一款很软的甜软妹子，用了大量的淡奶油，红糖、各种果干、椰蓉的加入，丰富了口感，丰富了层次，我觉得真的接近了宜芝多的那款经典。尤为好吃不甜腻。
尤其是淡奶油的加入，奶香味十足，那种化在嘴里的甜，光是看看也是享受。😀

用料  

北海道红糖面包卷的做法  

1. 全部材料入面包机，酵母入酵格，披萨模式，再入黄油10g，面团模式60分钟，发酵两倍大取出，

2. 取出排气，

3. 擀成长条

4. 小奶锅放入黄油35g融化 倒入黑糖搅拌至均匀浓稠即可，稍稍冷却一下 ，然后将馅料均匀涂抹在面皮上 ，撒上果干，我忘拍了用肉松代替下，将面皮卷起 收口处逐歩捏紧

5. 卷好推圆，切成2.5厘米宽度大小，横截面朝上摆在烤盘内35度，约45分钟进行二次发酵

6. 烤箱预热，180度20分钟左右，新鲜出炉来一个