千锤百炼,各种尝试之后的最终配方!绝对0失败!如果按这个还失败,请告诉我,让我见识你的神操作😅😅
用料
牛奶 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1克 |
白糖 | 30克 |
黄油 | 30克 |
面包粉 | 180克 |
安琪酵母粉 | 3克 |
葡萄干或蔓越莓 | 随意克 |
历史最简单懒人——松软拉丝奶香面包的做法
看下
成品
拉丝超好
超级松软
颜色也好看
摆放也不错
松软
不好意思,因为是懒人配方,所以没有撒配方,按从液体到固体,最后放酵母粉的顺序丟进——任何一款面包机(我自己的是小熊面包机)——按松软面包模式——烧色:浅色——重量:我选的500克档位,反正最低档位就可以——坐等松软拉丝面包出炉——够不够懒人?够不够简单——曾经我也用各种方法用尽吃奶劲儿揉手膜——太麻烦——还不如这个效果!!?
全放锅里就好,就这么简单,看这拉丝……
小贴士
不是普通高筋粉,最好就专业面包粉!奶香味十足,超级拉丝!超级方便!