菠菜培根司康做法 食材 步骤

司康不用揉面，便捷的同时又可以如此美味，因此我很喜欢做司康。此方用量适合控制体重的宝宝们做成一顿小cheat meal，一餐管饱，热量也不会很超标，满足又心安😄

用料  

菠菜培根司康的做法  

1. 第一次添加：材料1～7混合均匀

2. 第二次添加：材料8

3. 将材料9（菠菜）洗净，材料10（培根）切小块，煎脆，第三次添加，放入混合物中，抓拌成形。

4. 将整形好的面团放入空气炸锅，170度，10分钟后取出，将面团横竖各切一刀，刀深占面团总高度的三分之二（不要切断）。

5. 表面喷水，入空气炸锅185度8分钟。

6. 表面喷水，再入空气炸锅200度2分钟。美味出炉！

小贴士

1.步骤一的粉类一定要混合均匀，如此混合才能使泡打粉充分起作用。
2.喷水不可少，可以使表面酥脆。
3.培根要提前煎脆，可以增加口感的丰富度。
4.不可过度搅拌，防止面团起筋。