初试蛋挞烹饪方法窍门 如何做初试蛋挞才好吃

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初试蛋挞的做法步骤图,初试蛋挞怎么做好吃

用料  

淡奶油 50g
炼奶 20g
纯牛奶 50g
鸡蛋 2个
蛋挞 6个

初试蛋挞的做法  

  1. 备齐原材料:炼奶 淡奶油 纯牛奶 蛋挞皮

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  2. 蛋清 蛋黄分开

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  3. 把蛋黄打碎 将炼乳 淡奶油 纯牛奶 倒入搅拌至均匀

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  4. 蛋挞液搅拌均匀 倒入现有的蛋挞皮 七八分高度就行

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  5. 在准备材料时就可以将烤箱预热 预热十分钟左右即可
    将蛋挞放入烤箱 姐妹们特别注意啦 我第一次就不小心手碰着里面被烫伤了
    烤箱先230度五至十分钟 然后180度左右二十分钟
    目的是不把蛋挞烤糊 这样出来的蛋挞颜色非常漂亮 而且蛋挞心很嫩 巴适

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  6. 第一次出的火候没掌握好 所以有点点焦了

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