瑞士卷蛋糕烹饪方法窍门 如何做瑞士卷蛋糕才好吃

烹调艺 人气:2.91W
瑞士卷蛋糕的做法步骤图,瑞士卷蛋糕怎么做好吃

用料  

鸡蛋
牛奶
奶油
细砂糖
面粉
玉米油

瑞士卷蛋糕的做法  

  1. 奶油打發到有紋路狀態

    瑞士卷蛋糕的做法步骤图,瑞士卷蛋糕怎么做好吃 第2张
  2. 按照我菜譜的蛋糕坯子做出來!用油紙鋪底!翻轉蛋糕!趁蛋糕還有溫度鋪上一層奶油、一層肉鬆

    瑞士卷蛋糕的做法步骤图,瑞士卷蛋糕怎么做好吃 第3张
  3. 一手轉蛋糕一手拉好油紙!不停重複直至把蛋糕卷好為止!卷好讓蛋糕靜止10分鐘定型

    瑞士卷蛋糕的做法步骤图,瑞士卷蛋糕怎么做好吃 第4张
  4. 定型完畢就切件!

    瑞士卷蛋糕的做法步骤图,瑞士卷蛋糕怎么做好吃 第5张
  5. 美味的瑞士卷蛋糕就完成啦!

    瑞士卷蛋糕的做法步骤图,瑞士卷蛋糕怎么做好吃 第6张