用料
| 蛋糕部分 | |
| 低筋粉 | 200克 |
| 泡打粉 | 10克 |
| 细砂糖 | 70克 |
| 盐 | 4克 |
| 鸡蛋 | 1个（除去蛋壳约60克） |
| 牛奶 | 100ml |
| 油 | 55ml |
| 蓝莓 | 70克 |
| 顶部酥顶部分 | |
| 无盐黄油 | 30克 |
| 低筋粉或中筋粉 | 30克 |
| 糖粉 | 35克 |
| 肉桂粉（不喜欢的可不加） | 3克 |
FIKA to have muffin的做法
中层180度，30分钟
![FIKA to have muffin的做法步骤图 第2张]( "FIKA to have muffin的做法步骤图 第2张")
小贴士
配方可以做6个；
如果要做巧克力味儿的，用25g替换同等的低筋粉就好
【步骤图】FIKA to have muffin食谱大全和做法
烹调艺
人气：2.08W
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