【步骤图】零厨艺🌟元气满满 是满屋飘香的红枣糕鸭🧸～新手不翻车食谱大全和做法

家里人都爱吃的枣糕🧸
疫情期间不方便买 尝试自己做

用料  

零厨艺🌟元气满满 是满屋飘香的红枣糕鸭🧸～新手不翻车的做法  

1. 为了保证枣味浓郁 没有先去枣核 加水煮熟

2. 从抖音学的去枣核办法 一两个还行 第三个枣核没出来 还把管儿弄折了……😂后来还是用的老办法

3. 侧面切开口 一个个掰开去核 除了大拇哥指甲盖疼 没毛病

4. 加入红糖 白糖也可以哈

5. 直接打入四个鸡蛋搅拌均匀

6. 因为没有电动打蛋器 mini搅拌机也很方便哟～搅拌成大泡沫状即可

7. 加入180g低筋面粉

8. 4g小苏打 7g泡打粉（或酵母粉也可）

9. 把刚才搅拌好的糊糊和三种粉 幸福的嚯嚯在一起（最好是筛入，懒人可忽略此步哈）

10. 再加入70g食用油（减脂的宝宝们40g也可以）

11. 嚯嚯成八卦阵 但不要搅拌过度 避免面粉起筋

12. 根据自己喜好加入了每日坚果（也可以不加或者加花生 红枣碎皆可哈）

13. 烤盘铺上油纸 倒入糊糊

14. 稍做造型 撒上芝麻（有条件的发酵40-60分钟）

15. 烤箱160度35分钟 （没有白芝麻黑芝麻也行 提香的同时又美观）

16. 长高了 啊哈哈哈

17. 烤箱太老 温度不好控 表面稍稍有点深 这周准备再用新烤箱试试！！

18. 切块儿就可以啦！隔壁的小孩都馋哭啦

小贴士

没有添加剂 比外面枣多 料足
还可以自己DIY加坚果🌰