【步骤图】万圣节眼珠蛋糕(低碳生酮or人类版本都可以)食谱大全和做法

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万圣节眼珠蛋糕(低碳生酮or人类版本都可以)的做法步骤图

每年最期待的就是万圣节,这样我就可以吃各种稀奇古怪的食物,去年做的大脑,今年继续无麸质,做的无麸质的。
其实人类版本的就是做玛德琳蛋糕画上去就可以了。
不要放泡打粉!!不要放。
人类版本的也是这样的做法!!!大家发挥一下自己的创造力吧!!嘿嘿

用料  

低碳水生酮版本
蛋糕体
椰子面粉 30g
杏仁粉 30g
鸡蛋 2
椰子油 30g
洋车前壳粉 2g
清水 120g
赤藓糖醇(我不嗜甜就意思一下) 一勺
画画的部分,考虑到奶油会变软,机智的我用希腊酸奶+椰子油,用黄油也是可以的
希腊酸奶 适量
椰子油 一勺,不用太多,没秤就随手一放
各种色素 适量
正常人类版本蛋糕体,这个版本也不是很甜哦。
低粉 100g
鸡蛋 2个
白砂糖 60g
黄油 80g
牛奶 20g

万圣节眼珠蛋糕(低碳生酮or人类版本都可以)的做法  

  1. 这个是生酮的配方,先把各种粉粉混合均匀哦

    万圣节眼珠蛋糕(低碳生酮or人类版本都可以)的做法步骤图 第2张
  2. 黄油要液化然后打入鸡蛋搅拌均匀

    万圣节眼珠蛋糕(低碳生酮or人类版本都可以)的做法步骤图 第3张
  3. 粉和蛋黄液混合

    万圣节眼珠蛋糕(低碳生酮or人类版本都可以)的做法步骤图 第4张
  4. 然后加入清水,到这样的状态就可以了

    万圣节眼珠蛋糕(低碳生酮or人类版本都可以)的做法步骤图 第5张
  5. 装入半圆硅胶模具,为什么用硅胶,因为好脱模!!

    万圣节眼珠蛋糕(低碳生酮or人类版本都可以)的做法步骤图 第6张
  6. 我没放泡打粉都冒这样的小尖尖了,下火大了。175度烤25分钟左右

    万圣节眼珠蛋糕(低碳生酮or人类版本都可以)的做法步骤图 第7张
  7. 所以你们千万不要放泡打粉,放了全部冒尖尖了,到时候还要修剪成平面,太麻烦。还要就是不要放太满,满肯定也会爆尖哈。

    万圣节眼珠蛋糕(低碳生酮or人类版本都可以)的做法步骤图 第8张
  8. 后面我就没拍了,确实容易弄的一手都是,哈哈哈 大家发挥想象力吧。
    切记要用希腊酸奶更凝固,为什么用油,这样温度一低,画上去的东西就凝固了,不容易花掉,真的机智如我!!
    我就是一勺椰子油一勺酸奶差不多这样的配比,混合均衡之后放入裱花袋就开始你们的创作吧!!

    万圣节眼珠蛋糕(低碳生酮or人类版本都可以)的做法步骤图 第9张
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