凡是肉松的我都爱吃,🤓🤓肉松小贝一口一个 ,好安逸哦,做了卡通形状 娃也喜欢😍😘🤪
用料
鸡蛋 | 2个 |
肉松 | 少许 |
低筋面粉 | 40克 |
玉米油 | 少许 |
沙拉酱 | 少许 |
海苔 | 少许 |
细砂糖 | 10克 |
酸奶 | 40克 |
肉松小贝 (酸奶卡通造型)的做法
蛋黄蛋清分离,蛋黄加入酸奶搅拌均匀
筛入低粉
搅拌均匀
白糖加入蛋清里,打发蛋白到小尖峰状态
打发的蛋白加入蛋黄糊糊里翻拌均匀
烤箱提前180℃十分钟预热,模具刷玉米油
倒入蛋糕糊,振动几下
锡纸盖住,170度18分钟,焖2分钟
趁热出模具
准备好肉松海苔碎,沙拉酱
抹上沙拉酱,再滚上肉松
完成啦😀🤪😘
好可爱😊,开吃啦😍😍😍